Ministerstvo vyškrtlo z vyhlášky spornou pasáž

Vege párek, řízek nebo karbanátek zústává...

Potravinářská komora dříve upozorňovala na to, že by měly mít rostlinné alternativy masných výrobků odlišné označení i kvůli jinému složení.

"Spotřebitel si tak může myslet, že příslušný výrobek plní stejnou roli ve výživě jako jeho vzor živočišného původu, přestože takové vlastnosti daná potravina vůbec nemá," sdělila tehdy komora. Podobně se vyjadřovala také Agrární komora.

Organizace ProVeg Česko namítala, že jde podle ní o zbytečnou regulaci, která zvýhodňuje masný průmysl.

Své výhrady ministerstvu společně se Svazu obchodu a cestovního ruchu sdělila v otevřeném dopise. Ministerstvo tou dobou uvedlo, že dopis neobsahuje kompletní informace a označilo ho za neseriózní přístup.

Ministr zemědělství Marek Výborný: Seznam chráněných názvů masných produktů nebudeme v rámci vyhlášky nijak rozšiřovat, ať už jde o párek, řízek nebo karbanátek !? V rámci vypořádání připomínek jsem rozhodl, že v tomto sporném bodě nebudeme vyhlášku měnit. V současnosti platná pravidla jsou podle mě dostatečná.

                                                                         ČTK, pro Vegetarian.cz ED